Приправы и специи для морепродуктов
Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов. Дорогие поварята! Выполняю своё обещание! Рецепт рыбы, которая по своему вкусу напоминает рыбу горячего копчения - перед вами! Всё предельно просто, легко и доступно.
Отзывы о коптильне Fansel на 20 литров
Конечно нет вкуснее рыбки горячего копчения из коптильни Но это будет летом, а зимой тоже хочется побаловать себя. Рецепт до безобразия прост Берем рыбу, потрошим, отрезаем голову, солим. Я пробовала делать пикшу, сайду, треску. В этот раз скумбрия. Кладем подсоленную рыбу в рукав для запекания, льем "жидкий дым" на 1 рыбину приблизительно 1 ст.
Поэтому, чтобы не только наслаждаться вкусом, но и быть полностью уверенным, что продукты безопасны и качественны, многие предпочитают коптить мясо, рыбу и другие продукты самостоятельно. А ещё при этом появляется возможность придать блюду неповторимый аромат и вкус, который нравится именно Вам. Чтобы коптить «на отлично», нужно не только соблюдать определенные правила, но и использовать хорошую коптильню.
